Gransfoglia

Il tagliere dei formaggi

Gransfoglia

Ispirandosi alla secolare tradizione lodigiana di raschiare le forme di formaggio con un particolare coltello ricurvo, Ferrari propone le sottilissime fette di formaggio Gransfoglia: veli di formaggio da gustare come più ami.

Nel pratico formato in vaschetta, Gransfoglia è ideale da gustare da sola o come accompagnamento ad aperitivi, carpacci e primi piatti.

Gransfoglia è prodotto con un formaggio stagionato selezionato da Ferrari per il suo gusto amabilmente delicato e la malleabilità della pasta: una unica sfoglia sottile e continua che si presta a molteplici utilizzi nelle tue ricette in cucina.

 

Ideale per preparare

Grissini di GranSfoglia e Prosciutto crudo

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Crumble di colomba alle ciliegie sciroppate e cioccolato bianco

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Parmigiana di zucca

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Il pesto

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