Antipasti

Mini crostatine al parmigiano, miele e frutta secca

by
farinalievitoefantasia.it
Mini crostatine al parmigiano, miele e frutta secca

Preparazione

1

Rivestire tutti gli stampini delle mini crostatine con la pasta brisée. Sistematele in forno e lasciatele cuocere per circa 10/15 minuti a 180° in forno statico.

2

Nel frattempo preparate la farcia al formaggio aggiungendo alla crescenza il sale, il pepe nero e il timo fresco. Quando le mini crostatine saranno pronte, lasciarle raffreddare e poi farcitele con il formaggio. Aggiungere il prosciutto crudo e un po' di frutta secca.

3

Per preparare le cialdine di parmigiano, fate riscaldare una padella antiaderente e quando sarà ben calda sistemate un cucchiaio di parmigiano. Aspettate che il formaggio si fonda e quando sarà pronto spegnete il fuoco e aspettate che si raffreddi.

4

Quando le cialde saranno pronte sistematene una su ogni crostatina, aggiungete del timo fresco e un po’ di miele.

Ingredienti

un rotolo di pasta briseè

250 g di crescenza

cialdine di parmigiano

frutta secca q.b.

timo fresco

miele q.b.

100 g di prosciutto crudo

Ti piace questa ricetta?

Condividi la ricetta
Scarica il pdf

L'esperto consiglia

Potete servire le crostatine sia fredde che tiepide.

Potrebbero piacerti anche

Grissini di GranSfoglia e Prosciutto crudo

Leggi la ricetta

Millefoglie di parmigiano reggiano con scampi e stracciatella

Leggi la ricetta

Triangoli di GranSfoglia

Leggi la ricetta

Carpaccio di carne salada e carciofi

Leggi la ricetta

Pomodorini con uovo di quaglia e GranSfoglia

Leggi la ricetta

Prova anche

Tilsit

Scopri il gusto delicato del formaggio Tilsit, specialità bavarese della Sel...

Scopri di più

Lo sapevi che?

L'arte di degustare

Con la confezione degustazione verticale Ferrari metti alla prova le tue qual...

Leggi di più

Questo sito utilizza cookies sia tecnici sia di profilazione, propri e di terze parti. Per maggiori vi invitiamo a consultare l'informativa privacy e la cookie policy.
Lette le informative e le policy sopra richiamate
ACCONSENTONON ACCONSENTO
al trattamento dei miei dati personali e all'utilizzo dei cookies.