Chips di zucchine al GranMix Classico Ferrari

Chips di zucchine al GranMix Classico FerrariChips di zucchine al GranMix Classico FerrariChips di zucchine al GranMix Classico FerrariChips di zucchine al GranMix Classico FerrariChips di zucchine al GranMix Classico FerrariChips di zucchine al GranMix Classico FerrariChips di zucchine al GranMix Classico FerrariChips di zucchine al GranMix Classico Ferrari
Chips di zucchine al GranMix Classico Ferrari Chips di zucchine al GranMix Classico FerrariChips di zucchine al GranMix Classico FerrariChips di zucchine al GranMix Classico FerrariChips di zucchine al GranMix Classico FerrariChips di zucchine al GranMix Classico FerrariChips di zucchine al GranMix Classico FerrariChips di zucchine al GranMix Classico Ferrari

Preparazione ()

1
Tagliate le zucchine a rondelle sottili utilizzando la mandolina. Adagiatele su una teglia rivestita di carta da cucina e cospargetele con sale grosso. Copritele con altra carta, premendo bene, e lasciatele riposare per 20 minuti in modo che perdano la loro acqua.
2
In un piatto unite pari quantità di GranMix Classico Ferrari e pangrattato insieme all’origano. Aggiungete un pizzico di sale e pepe fresco di mulinello, quindi mescolate.
3
In un secondo piatto sbattete le uova con una forchetta.
4
Preriscaldate il forno a 200°.
5
Passate le zucchine prima nella farina, poi nell’uovo e infine nel composto al parmigiano. Adagiatele su una teglia rivestita di carta forno.
6
Cuocete le zucchine per circa 30 minuti, poi per altri 3 sotto al grill.
7
Sfornate e servite le zucchine ben calde.

Ingredienti per 2 persone

2 zucchine chiare

pangrattato

GranMix Classico Ferrari

1 cucchiaino di origano secco

2 uova

1 tazza di farina 00

sale

pepe

sale grosso

Ti piace questa ricetta?

Condividi la ricetta
Scarica il pdf

In questa ricetta

Potrebbero piacerti anche

Torta umbra

Leggi la ricetta

Risotto mantecato ai peperoni e tartufo

Leggi la ricetta

Calzone pugliese

Leggi la ricetta

Sformatino di patate con insalata di carciofi

Leggi la ricetta

Treccine di sfoglia allo speck, GranMix al Pecorino Ferrari e semi di papavero

Leggi la ricetta

Prova anche

Percorso di degustazione Tre Grandi Italiani a Tavola

Degustazione Grana Padano Riserva oltre 20 mesi, Parmigiano Reggiano di Monta...

Scopri di più

Lo sapevi che?

Ferrari vi conduce in “Una lunga storia di sapore”… mai così ricca!

Ferrari vi conduce in “Una lunga storia di sapore”… mai così ricca!

Leggi di più

Questo sito utilizza dei cookies per offrirle un servizio migliore, se continua a navigare accetta di ricevere cookies dal sito ferrariformaggi.it.

Accetta