Le ricette dei blogger

Fagottino di GranSfoglia con Speck e pane in cassetta

by Teresa Balzano
www.peperoniepatate.com
Fagottino di GranSfoglia con Speck e pane in cassettaFagottino di GranSfoglia con Speck e pane in cassettaFagottino di GranSfoglia con Speck e pane in cassettaFagottino di GranSfoglia con Speck e pane in cassetta
Fagottino di GranSfoglia con Speck e pane in cassetta Fagottino di GranSfoglia con Speck e pane in cassettaFagottino di GranSfoglia con Speck e pane in cassettaFagottino di GranSfoglia con Speck e pane in cassetta

Preparazione

1
Scaldate un dito d’acqua in una padella e portatela a bollore. Quando raggiungerà il bollore, versate l’erba cipollina, lasciatela sbollentare per 20-30 secondi, giusto il tempo di appassire appena e scolatela tenendo gli steli ben dritti.
2
Tagliate il pane in tanti quadretti.
Disponete due nastri di GranSfoglia, ripiegati 2-3 volte in modo da ottenere un fagottino più consistente, a forma di croce.
Al centro posizionatevi una fetta di speck, qualche quadrotto di pane e ripiegate la GranSfoglia verso il centro, in modo da chiudere il fagottino.
3
Per sigillare ed evitare che il formaggio si apra, legate con uno dei nastri di erba cipollina appena sbollentati.
Ripetete l’operazione con tutti gli ingredienti.

Ingredienti per 4 persone

una confezione di GranSfoglia una fetta di pane in cassetta 4 fette di speck 4 fili lunghi di erba cipollina.

Ti piace questa ricetta?

Condividi la ricetta
Scarica il pdf

In questa ricetta

L'esperto consiglia

Questi fagottini sono perfetti per un aperitivo o un buffet.

Potrebbero piacerti anche

Carpaccio di carne salada e carciofi

Leggi la ricetta

Crema di peperoni e spiedino di Gransfoglia

Leggi la ricetta

Grissini di GranSfoglia e Prosciutto crudo

Leggi la ricetta

Coniglio ripieno al forno

Leggi la ricetta

Tortino salato di zucchine

Leggi la ricetta

Prova anche

Percorso di degustazione Tre Grandi Italiani a Tavola

Degustazione Grana Padano Riserva oltre 20 mesi, Parmigiano Reggiano di Monta...

Scopri di più

Lo sapevi che?

Sorelle Ferrari oro per il gp riserva agli ica

E' oro per il Grana Padano Riserva Ferrari all’International Cheese Awards ...

Leggi di più

Questo sito utilizza dei cookies per offrirle un servizio migliore, se continua a navigare accetta di ricevere cookies dal sito ferrariformaggi.it.

Accetta