Ogni occasione è buona

Pausa pranzo

Ingredienti

Plumcake ai formaggi e zucchine, Omelette ai formaggi

Plumcake ai formaggi e zucchine

INGREDIENTI PER 6 PERSONE:

  • 600 g di zucchine a cubetti
  • 150 g di cipolla
  • 8 uova intere
  • latte
  • 1 dado di verdura
  • 1 spicchio d'aglio
  • 10 g di burro
  • maggiorana
  • sale, pepe, noce moscata
  • olio extra vergine d'oliva
  • 200 g di formaggio grattugiato gusto classico
Omelette ai formaggi

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

  • 2 cucchiai di latte
  • 7 uova
  • 1 pizzico di sale
  • noce moscata
  • pepe
  • pistilli di zafferano
  • 100 g di formaggio grattugiato gusto classico
  • 80 g di formaggio grattugiato mozzarella e provolone

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