Come stupire i tuoi amici

Pizza alle Cipolle

Pizza alle Cipolle

Preparazione ()

1
Sbucciate le cipolle e tagliatele ad anelli sottili.
2
In una padella antiaderente scaldate 4 cucchiai di olio extra vergine d'oliva, unite le cipolle fatele appassire a fuoco dolce, salate, pepate e cuocete 20 minuti circa.
3
Accendete il forno a 250°.
4
Togliete le basi per focaccia dalla confezione, cospargetele con una cucchiaiata di Gran Mix Ricetta al Pecorino.
5
Distribuite sulle focacce le cipolle rosolate e aggiungete le olive nere e il Gran Mix rimasto.
6
Cuocete in forno ben caldo per 10 minuti e servite.

Ingredienti per 4 persone

4 basi per focaccia già pronte (oppure 600 g di pasta di pane)
4 grosse cipolle di Tropea
100 g di Gran Mix Ricetta al Pecorino
olio extra vergine d'oliva
una manciata di olive nere snocciolate
sale, pepe

Ti piace questa ricetta?

Condividi la ricetta
Scarica il pdf

In questa ricetta

L'esperto consiglia

E' una pizza molto appetitosa e saporita, eccellente per una cena con amici. Potete usare anche cipolle bianche o bionde. Per una pizza ancora più ricca potete distribuire sulle cipolle anche delle sottili scaglie di pecorino fresco. Il vino consigliato: un vino rosato come il Rosa del Golfo dal colore rosa vivo, piacevolmente fruttato.

Potrebbero piacerti anche

Tortina con formaggio e pere

Leggi la ricetta

Scaloppine di tacchino gratinate

Leggi la ricetta

Sfogliata con radicchio

Leggi la ricetta

Risotto alle fragole e champagne

Leggi la ricetta

Focaccine con cipollotti

Leggi la ricetta

Prova anche

Parmigiano Reggiano Prodotto di montagna – Progetto Qualità - Grattuggiato

Il caseificio Ferrari è uno dei primi caseifici di Parmigiano Reggiano...

Scopri di più

Lo sapevi che?

Cibus 2016: le novità Ferrari al Salone Internazionale dell'Alimentazione

Cibus 2016: le novità Ferrari al Salone Internazionale dell'Alimentazione

Leggi di più

Questo sito utilizza dei cookies per offrirle un servizio migliore, se continua a navigare accetta di ricevere cookies dal sito ferrariformaggi.it.

Accetta