Tegamino di uova alla pizzaiola

Ingredienti per 4 persone

4 uova 1 scatola di pelati 1 busta di GranMix Fila e Gusta 1 mazzetto di basilico fresco 2 cucchiai di olio EVO 1 noce di burro Sale e pepe q.b.

Preparazione (15 minuti)

1. Preparare una salsa semplice di pomodoro, olio e basilico.

2. Ungere di burro 4 tegamini individuali da forno e dividervi la salsa di pomodoro.

3. In ciascun tegamino rompere un uovo, salarlo, peparlo e coprirlo con ¼ della busta di GranMix Fila e Gusta.

4. Mettere in forno caldo e cuocere per 8-10 minuti. Servire subito ben caldo.

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