Percorso di Degustazione: Grana Padano Riserva con confettura extra di frutta

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Percorso di Degustazione: Grana Padano Riserva con confettura extra di frutta

Ferrari Formaggi vuole sorprendere il tuo palato con il percorso di degustazione del Grana Padano Riserva oltre 20 mesi, un formaggio dal sapore unico accompagnato da una confettura extra di frutta a base di fico.

 

Il Grana Padano, accuratamente affinato da Ferrari per oltre 20 mesi, acquista una pasta dura, altamente friabile e dall'aroma ricco. 

 

Caratterizzato da un perfetto equilibrio tra sapidità e acidità, il Grana Padano Riserva è il formaggio ideale per portare a tavola il gusto unico di un'eccellenza italiana.

 

Il percorso di degustazione proposto da Ferrari unisce l'aroma fragrante del Grana Padano Riserva al profumo della confettura extra di frutta a base di fico, per creare un'esplosione di gusto caratterizzata da un contrasto inconfondibile di sapori unici.

 

Il Grana Padano Riserva è naturalmente privo di lattosio ed è adatto chi soffre di intolleranze alimentari. 

 

 

Confettura extra di frutta a base di fico

          

Scegliendo la confezione degustazione ti inoltrerai in un universo culinario, di cui fa parte la confettura extra di frutta a base di fico, una confettura morbida e caramellata, che apporta la nota di calore propria di un frutto estivo, al sapore fresco del Grana Padano Riserva: un assaggio inebriante che vorrete approfondire fin dal primo morso.

 

Come servire la degustazione

 

Il Grana Padano Riserva va servito a temperatura ambiente, tagliandolo a scaglie e disponendo in una piccola ciotola la confettura da accompagnare al Grana Padano. La dolcezza del fico è il completamento ideale per il Grana Padano Riserva, naturalmente privo di zuccheri, bilanciando in particolare la combinazione con l'elevata aromaticità del Grana Padano Riserva.

 

 

Dichiarazione Nutrizionale Grana Padano Riserva - Valori medi per 100g di prodotto

Energia 1654 kJ/398 kcal, Grassi 29g (di cui acidi grassi saturi 18g), Carboidrati 0g (di cui zuccheri 0g), Proteine 33g, Sale 1,5g. 

 

Dichiarazione Nutrizionale confettura extra di frutta a base di fico - Valori medi per 100g di prodotto

Energia 912 kJ/215 kcal, Grassi 0,9g (di cui acidi grassi saturi 0g), Carboidrati 49g (di cui zuccheri 48g), Fibre 3g, Proteine 1,1g, Sale 0g.

  • Grana Padano
  • Riserva oltre 20 mesi
  • Lazzaris

Ideale per preparare

Spiedini di mango, Tilsit Ferrari, foglie di salvia fritte e prosciutto crudo

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Crostoni di pane di segale, cime di rapa e pecorino

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