Grana Padano Riserva Cuor di Forma

Grana Padano

Grana Padano Riserva Cuor di Forma

Grana Padano Riserva Cuor di Forma è una specialità del caseificio Ferrari, perfetto per gli amanti del Grana Padano Riserva DOP, peculiare per il formato. Infatti, il formaggio viene confezionato sotto forma di blocchetti privi di crosta, garantendo un prodotto dal gusto inconfondibile e friabile come appena tagliato.

                  

Il Grana Padano Riserva stagionato accuratamente per oltre 20 mesi presenta come caratteristiche distintive la pasta a grana evidente con chiara struttura radiale a scaglia, colore omogeneo bianco o paglierino, dal sapore fragrante e delicato, ricco di note floreali.

 

La sua pregevolezza è attestata dai severi controlli effettuati dagli esperti del Consorzio Grana Padano, solo le forme migliori vengono marchiate a fuoco con la dicitura “Riserva” per la stagionatura di oltre 20 mesi. 

 

Il Grana Padano è naturalmente privo di lattosio ed è adatto chi soffre di intolleranze alimentari.

 

Grana Padano Riserva Cuor di Forma è una specialità di Grana Padano affinato da Ferrari tagliato in blocchetti, provenienti dal cuore della forma stagionata oltre 20 mesi. I blocchetti, sono confezionati in atmosfera protettiva per garantire un formaggio fragrante e friabile come appena tagliato.

 

 

Ricette con Grana Padano Cuor di Forma


Con Grana Padano Cuor di Forma potrai dare libero sfogo alla tua creatività in cucina creando piatti unici e dal gusto inimitabile. 

Si può preparare un'insalata primavera di verdure ricca e colorata. Taccole, fagiolini, zucchine e pomodorini confit garantiranno un mix di sapori e di colori, insieme al Grana Padano Cuor di Forma tagliato a cubetti, scaglie di grana e una salsa di senape e yogurt. Il tocco finale è dato dai fiori di zucca ripieni di formaggio e acciughe. 

 

Dichiarazione Nutrizionale Grana Padano - Valori medi per 100g di prodotto

Energia 1654 kJ/398 kcal, Grassi 29g (di cui acidi grassi saturi 18g), Carboidrati 0g (di cui zuccheri 0g), Proteine 33g, Sale 1,5g.

 

Grana Padano Riserva Cuor di Forma è un prodotto di Ferrari Formaggi ricco di sostanze nutritive: un cucchiaio di prodotto di circa 20 g contiene 80 kcal e 6 g di proteine.

  • Grana Padano
  • Riserva oltre 20 mesi

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