ICDA 2026: Ferrari premiata con 3 medaglie d’Oro
ICDA 2026: Ferrari premiata con 3 medaglie d’Oro
ICDA 2026: Ferrari premiata con 3 medaglie d’Oro
ICDA 2026: Ferrari premiata con 3 medaglie d’Oro
ICDA 2026: Ferrari premiata con 3 medaglie d’Oro
ICDA 2026: Ferrari premiata con 3 medaglie d’Oro

ICDA 2026: Ferrari premiata con 3 medaglie d’Oro

Anche quest'anno Ferrari Formaggi si distingue sulla scena internazionale conquistando sette riconoscimenti (3 medaglie d'Oro e 4 d'Argento) agli ICDA 2026 (International Cheese & Dairy Awards), uno dei più autorevoli concorsi dedicati al settore lattiero-caseario.

 

Un risultato che testimonia la capacità di Ferrari di valorizzare formaggi caratterizzati da grande qualità della materia prima, lunga stagionatura e forte legame con il territorio.

 

Le medaglie d'oro conquistate si inseriscono in un percorso di successi consolidato agli International Cheese & Dairy Awards, dove Ferrari ottiene riconoscimenti con continuità da diversi anni, a conferma della costanza qualitativa, della competenza nell'affinamento delle forme e dell'eccellenza delle filiere DOP selezionate dall'azienda:

 

  • Grana Padano Riserva, nella categoria DP297 – Grana Padano "Riserva" more of 24 months;
  • Parmigiano Reggiano, nella categoria DP157 – Hard Cheese made with Unpasteurised Raw Milk – Parmigiano Reggiano PDO;
  • GranFerrari Cheese, nella categoria DP155 – Cheese made with Thermised Milk;

 

A queste si aggiungono quattro medaglie d'argento, a completamento di un risultato che conferma il know-how che da oltre due secoli rappresenta il cuore dell'attività Ferrari:

 

  • Grana Padano Riserva, nella categoria DP146 – Speciality Cheese - Hard pressed - Grana Padano PDO. Cheese produced by PDO producers only;
  • Grana Padano Riserva, nella categoria DP296 – Grana Padano "Riserva" more of 20 months.
  • Parmigiano Reggiano di Montagna, nella categoria DP280 – Mountain Parmigiano Reggiano 20–23 months harmonious first level;
  • Parmigiano Reggiano di Montagna, nella categoria DP281 – Mountain Parmigiano Reggiano 24–26 harmonious second level;

 

Questi riconoscimenti rappresentano un'importante conferma del lavoro svolto ogni giorno in Ferrari, con l'obiettivo di portare sulle tavole dei consumatori formaggi capaci di raccontare la tradizione italiana attraverso qualità, autenticità e gusto.

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