Cestini di bresaola con crema di patate e formaggi

Ingredienti

200 g di patate

1 uovo

100 g di GranMix Classico

20 fettine di bresaola 

Preparazione (15 minuti)

1. Lessate le patate e schiacciatele in una terrina con lo schiacciapatate.

2. Aggiungete l’uovo e GranMix Classico, mescolate per bene, se serve aggiungete un altro uovo, il composto non deve essere troppo sodo.

3. Sistemate le fettine di bresaola all’interno di uno stampo per muffin o in uno stampo a semisfere, farcitele con la purea e infornate.

4. Cuocete a 180° per 15 minuti.

Potrebbero piacerti anche