Il Parmigiano Reggiano è un formaggio 100% naturale, prodotto con latte vaccino crudo senza additivi aggiunti.
Il Parmigiano Reggiano è un formaggio:
- altamente digeribile
- ha solo tre ingredienti: latte, sale, caglio
- senza additivi
- senza conservanti
- naturalmente privo di lattosio
- ricco di calcio (oltre 1155mg/100g di Parmigiano)
- completamente privo di glutine
100 grammi di Parmigiano Reggiano stagionato hanno un valore nutrizionale di circa 402 calorie e hanno un contenuto di grassi inferiore alla maggior parte degli altri formaggi.
