Primi piatti

Lasagne primavera alle verdure

Lasagne primavera alle verdure

Ingredienti per 6 persone

  • Lasagne sfoglie all'uovo 180 gr
  • Zucchine 200 g
  • Melanzane 200 g
  • Taccole (o fagiolini) 200 gr
  • Acciughe (alici) 6 filetti
  • Aglio 1 spicchio
  • Fiori di zucca 30 g
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • GranMix classico 100 g
  • GranMix mozzarella e provolone 150 g
  • Asparagi 500 g
  • Pomodori ciliegino 800 gr
  • Olive nere denocciolate 125 gr
  • Basilico 3-4 foglie
  • Olio di oliva extravergine q.b

per la fonduta

  • Noce moscata q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Latte 500 ml
  • Formaggio fresco Fontalpe 250 gr

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