Il tagliere dei formaggi

Emmentaler Switzerland

Emmentaler Switzerland
Acquista i nostri prodotti online! Clicca qui

Ferrari Formaggi seleziona e importa solo il meglio della tradizione casearia svizzera.

L'Emmentaler Switzerland viene stagionato con cura per almeno quattro mesi, nella sua terra d'origine in Svizzera. Il segno distintivo di questo formaggio sono certamente i buchi, che si formano durante il processo di stagionatura. I buchi possono avere dimensioni differenti, che possono variare dalle dimensioni di una ciliegia fino a quelle di una noce.

L'Emmentaler Switzerland Ferrari, con la sua crosta regolare, la sua pasta color avorio, la sua caratteristica occhiatura e il suo incomparabile sapore di noci, è un vero e proprio pezzo di natura e cultura svizzera. La sua produzione si distingue per la bontà del formaggio, testimoniata anche dal punteggio elevato assegnato dal consorzio di tutela dell'Emmentaler Switzerland.

 

Riconoscimenti ricevuti dal Consorzio Emmentaler Switzerland


Anche nel 2019, Ferrari porta a casa i riconoscimenti del Consorzio Emmentaler Switzerland.

Tre dei caseifici da cui proviene l'Emmentaler Ferrari, si sono distinti per la qualità e la bontà del formaggio prodotto, confermando l'eccellenza dell'Emmentaler Switzerland Ferrari.

Nel 2019, l'impegno dei nostri casari è stato premiato con una medaglia d'oro, una d'argento e con il terzo caseificio tra i primi dieci in classifica.

Questo nuovo successo, conferma la passione con cui ogni giorno Ferrari Formaggi porta i migliori formaggi sulle tavole degli italiani.

 

 

Dichiarazione Nutrizionale Emmentaler Switzerland - Valori medi per 100g di prodotto

Energia 1640 kJ/395 kcal, Grassi 31g di cui acidi grassi saturi 22g, Carboidrati


 

 

  • Emmentaler
  • Selezionato Ferrari

Ideale per preparare

Bagel con melanzane, Fontalpe Ferrari e salsa carbonara al GranMix al Pecorino Ferrari

Leggi la ricetta

Purea di zucca al timo e roast beef

Leggi la ricetta

Mezze maniche gratinate con crema di spinaci, baccalà e pancetta

Leggi la ricetta

Minestra di riso e porcini

Leggi la ricetta

Quiche al formaggio con zucchine

Leggi la ricetta

Prova anche

Degustazione Grana Padano, Confetture

Prova la degustazione di Ferrari Formaggi dove Grana Padano Riserva...

Scopri di più

Lo sapevi che?

Condividi le tue #faccedacheese

Gioca con noi e stupisci i tuoi amici con le tue #faccedacheese.

Scopri di più