Strascinati, salsiccia e GranMix Classico

Sbricioliamo la salsiccia, e con un filo d'olio la rosoliamo in padella fino a doratura.

Nel frattempo riscaldiamo la panna in un pentolino e versiamo una busta intera di GranMix Classico, un cucchiaino di prezzemolo essiccato, e mescoliamo a fuoco basso fino a quando diventerà una crema densa liscia ed omogenea.

Caliamo la pasta in acqua salata bollente, scoliamola poi direttamente in padella con la salsiccia rosolata, aggiungiamo la fonduta di GranMix Classico fatta in precedenza e saltiamo tutto fino a rendere la pasta cremosissima.